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有機野菜のドレッシング

2020.03.25

こんにちは(#^.^#)

レストランよりお知らせです!

先日、「富士山の恵みファーム」横野さんと「ドラゴンファーム」龍田さんから

とても美味しい様々な有機野菜を仕入れました。

その中で今回は「人参」をつかって自家製ドレッシングをつくりました!(^^)!

人参は健康野菜の代表で、普通に摂取するより

油と酢を加え、ドレッシングとして食した方が

栄養が効率良く摂取でき、健康効果も倍増します。

さらに、普通の人参よりも甘みも旨みもある有機野菜

の人参でドレッシングにしたので抜群に美味いです。

もちろんサラダにも有機野菜を入れてます。

次はどの野菜でドレッシングにしようか楽しみです。

3月27日(金)からレストランのランチメニューが春メニューと変わります。

是非ご賞味ください。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。